Online bestellen bij Landgoed Tespelduyn

Pesto plukbrood

Kruidenboter, tapenade & aioli

Gulle Tjon’s Spareribs

De enige echte spareribs van Gulle Tjon

Saté kip

Kroepoek, atjar, pindasaus & gebakken uitjes

Vegetarische truffel ravioli

Truffel, champignon & ui

Hamburger Tespelduyn

100% Black Angus rundvlees op een vers broodje met sla, spek, Cheddar kaas en truffel saus

Gamba's piri piri

Met tagliatelle

Bavette

Pepersaus, champignons, paprika en ui

Winter dessert

Churros gevuld met chocolade. Geserveerd met kruidnoten en speculaasijs.

Kindermenu

Snack met frites en appelmoes

Colagón - Rueda

Deze frisdroge Spanjaard van de lokale Verdejo- en Viuradruif heeft stuivende aroma’s van exotisch geel fruit, ananas en citrus. De smaak is rijk en heerlijk sappig met opnieuw spannend fruit en verkwikkende zuren.

Pesto plukbrood

Kruidenboter, tapenade & aioli

Carpaccio Tespelduyn

Carpaccio van ossenhaas, Parmezaanse kaas, truffeldressing, spekjes & rucola

Carpaccio gerookte zalm

Mosterd-dille-saus

Gulle Tjon’s Spareribs

De enige echte spareribs van Gulle Tjon

Short rib

Langzaam gegaard, spek, champignons, ui, ketjap & limoen

Saté kip

Kroepoek, atjar, pindasaus & gebakken uitjes

Visschotel

Het beste uit de Noordzee gegratineerd met hollandaise-saus

Vegetarische truffel ravioli

Truffel, champignon & ui

Hamburger Tespelduyn

100% Black Angus rundvlees op een vers broodje met sla, spek, Cheddar kaas en truffel saus

Gamba's piri piri

Met tagliatelle

Bavette

Pepersaus, champignons, paprika en ui

Triple choco heaven

Chocoladesaus

Terrine van sorbetijs

Marsepein

Winter dessert

Churros gevuld met chocolade. Geserveerd met kruidnoten en speculaasijs.

Kindermenu

Snack met frites en appelmoes

Erwtensoep

Palingsoep

Colagón - Rueda

Deze frisdroge Spanjaard van de lokale Verdejo- en Viuradruif heeft stuivende aroma’s van exotisch geel fruit, ananas en citrus. De smaak is rijk en heerlijk sappig met opnieuw spannend fruit en verkwikkende zuren.

Chardonnay

Rijpe fruittonen van peer, meloen en iets van witte perzik. De smaak is elegant, bloemig, met rijpe fruittonen en veel sap en hij heeft een verrukkelijk frisse afdronk.

Merlot

Prachtige elegante wijn. De neus is heerlijk floraal, met rijpe fruittonen van rode en zwarte bessen. In de smaak is de wijn fris en elegant, met mooie zuren en opnieuw heerlijk rijp fruit en kruiden.

Crianza

Deze krachtige Tempranillo druif biedt een explosie van diep rood donker fruit met een fijne, lichte vanilletoon van hout en heeft een fluweelzachte afdronk van van rijpe kersen.

Pêché de Vignes

De cinsault-druif geeft een prachtige elegante wijn vol delicaat fruit. De kleur is mooi zalmroze. De neus is mooi bloemig en bezit bessige fruittonen. De smaak is heerlijk fris en elegant met rijp fruit en prachtige zuren.

Frizzante Nera Spago

Fruitige Prosecco met een zachte mousse, perfect als aperitief.

High Tea

Lipton Trendy Tea & verse munt, diverse luxe belegde sandwiches, warme hartige snacks, ambachtelijke scones en een rijkelijk assortiment van kleine zoete lekkernijen van de dag.

Filet Americain

Ei, gebakken ui & curry

Carpaccio

Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & rucola

Huisgemaakte tonijnsalade

Kappertjes & zilverui

Pittige kip

Champignons, paprika & ketjap

Warme beenham

Honing-mosterdsaus

Old Amsterdam

Balsamicosiroop & zongedroogde tomaten

Gezond

Beenham, kaas, bieslookdressing, ei & tomaat

Gerookte zalm

Roomkaas

Bourgondische kroket

100% rundvlees

Smoothie

Keuze uit aardbei of mango

Jus d'orange

Club sandwich Tespelduyn

Gerookte kip, bacon, ei, sla & frites

Pantosti

Pantosti Tespelduyn

Ham, kaas, pesto & zongedroogde tomaten

Frites

Frisse salade

Gebakken aardappels